Para que negarlo, a nuestra compañía nos encanta comer en el restaurante Teresa Carles, un gran descubrimiento en estos días!!
Aunque nos dieran las tantas en el ensayo siempre teniamos esta deliciosa opción en cuenta ya que la cocina dispone de un horario non stop. La verdad es que no sólo es este el motivo que nos hace acercarnos hasta allí…
Porqué creen en su producto como nosotros creemos en nuestra obra, creatividad anti-crisis!
Al igual que en Somni encontramos en este proyecto a gente inquieta que se sale de los dogmas establecidos disfrutando con lo que hacen.
Su puesta en escena se sirve entre detalles de baldosas modernistas, paredes de obra vista, carismáticos sofás, amplias mesas y una cuidada presentación en todos sus platos. Somni está escenificada en un local de ensayo con un toque de lo más similar…y no nos hemos puesto de acuerdo.
Somni quiere hacer énfasis en un producto fuera de lo habitual explorando nuevos canales de interpretación o llevando incluso la música de una banda en directo. Teresa Carles nos deleitan con un producto innovador, a medio camino entre la cocina de autor y la tradición catalana, es sano y ecológico; directo del campo, más cercano a la mesa.
La cultura es el alimento del alma y desde Somni queremos hacerte tomar conciencia con una obra ágil, cercana. Teresa Carles pone su granito de arena para que nos alimentemos mucho mejor. Aquí se te quitan los típicos tópicos de que comer vegetariano es comer alfalfa.
En definitiva creemos en la creación de sinergias con colaboradores que compartan nuestra filosofía para formar un proyecto conjunto atractivo y de calidad.
Aquellos mecenas que vinieron al estreno ya tuvieron la oportunidad de llevarse su lote de productos Teresa Carles…se fueron encantados.
No os perdáis su recién estrenada WEB os contarán mucho más al respeto…e id reservando mesa!
Y cuando ya estéis en el momento del café y os lo acompañen con unas deliciosas almendras garrapiñadas, acabareis de entender el porqué de esta entrada.
S O M N I 